Notre histoire
Notre histoire
Façonner notre avenir alimentaire
Maraichez-vous , c’est une histoire qui débute en 2017 et la rencontre autour d’une passion commune qui lie deux motivés de Vezon, Laurent Dorchy et Yannick Manssens.
Comment est venu cette idée ?
L’idée est de créer une structure maraichère permettant de fournir de « bons » légumes sans pesticide aux habitants de l’entité, d’y créer de l’emploi et de dynamiser les liens sociaux autour de bons produits.
Commencez par le goût : découvrez nos légumes frais et savoureux.
2018 : L'aventure commence !
Tout a commencé par une étape cruciale : trouver des terres cultivables, libres et facilement accessibles pour nos futurs clients.
C’est ensuite qu’une belle opportunité s’est présentée : nous avons croisé la route d’un producteur de fraises en fin d’activité.
Grâce à un achat groupé, nous avons pu récupérer un ensemble de matériel parfaitement adapté à notre projet. Une belle manière de donner une seconde vie à du matériel… et de donner un coup d’accélérateur à notre installation !
2020 : l'année de tous les progrès !
Nous avons récemment acquis 60 ares de terrain supplémentaires à Vezon, juste à côté de notre magasin, afin de pouvoir mieux gérer nos cultures de fraises.
Cet achat nous permet de mettre en place une rotation des cultures plus efficaces, ce qui nous aide à préserver la qualité de notre sol et à garantir une récolte de fraises toujours plus savoureuses et durables.
Commencez par le goût : découvrez nos légumes frais et savoureux.
2021 : Nouveaux conditionnements
Un auvent couvert à été installé devant le magasin, permettant ainsi de vendre en extérieur lors des journées ensoleillées et d’offrir plus d’espace pour nos légumes.
Cette année-là, nous avons également lancé la production de nos premières confitures de fraises de V’zon, réalisées avec du sucre de canne bio, ainsi que nos premiers vinaigres de fraise.
Enfin, nous avons récolté nos premiers melons et pastèques!
2022 : Ça s'agrandit !
Nous avons installé une deuxième grande serre à tomates pour diversifier encore plus nos variétés.
Nous avons également ajouté deux petites serres pour cultiver des salades sur une période plus longue, assurant ainsi une fraîcheur continue.
Enfin, nous sommes heureux de vous proposer nos premières betteraves au vinaigre, préparées avec amour par notre amie Véronique.
2023-2024 : Herbes aromatiques !
Nous avons créé un coin dédié aux menthes diverses et aux aromates, pour ajouter de nouvelles saveurs fraîches et naturelles à nos produits.
Nous cultivons des produits locaux.
Pour vous, pour votre santé.
Rencontrez notre équipe
Des agriculteurs passionnés au service de votre alimentation
Laurent Dorchy
Formateur en maraîchage BIO
Laurent profite pleinement de sa passion en cultivant des produits 100% naturels pour ses clients amateurs de bon goût.
Yannick Manssens
Gestionnaire d'entreprises
Gérant d'entreprise, il aime se ressourcer au champs pour développer de bons fruits et légumes.